ami4ka
воскресенье, 13.07
Домашний майонез
| Порция | 1 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Быстрый и вкусный рецепт.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,37 г
Жиры 75,26 г
Углеводы 1,64 г
|
682
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 15 нравится205 добавили себе
224
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Домашний майонез - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/e1/81/640x.jpg")
Яйцо куриное
1 шт.
Подсолнечное масло
250 мл
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1,5 ч. л.
Горчица
1,5 ч. л.
Столовый уксус
1 ч. л.
В миску или высокий стакан для блендера поместить все ингредиенты. При помощи погружного блендера взбить ингредиенты до однородности. Готовый майонез можно хранить в холодильнике, в герметично закрытой емкости, около недели. Куриное яйцо (1шт) можно заменить перепелиными яйцами (4шт), подсолнечное масло - оливковым маслом. Добавлением в готовый майонез различных приправ, пряностей и других ингредиентов, можно получить интересные, необычные и вкусные сочетания.
