katbka
вторник, 18.25
Итальянский соус Маринара быстрого приготовления
| Порций | 10 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Полезный, без добавления сахара, настоящий итальянский соус Маринара !
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,05 г
Жиры 1,46 г
Углеводы 13,27 г
|
68
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится55 добавили себе
59
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Итальянский соус Маринара быстрого приготовления - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/0d/f0/640x.jpg")
Разогрейте масло в большой чугунной кастрюле или глиняном горшке с плотной крышкой для тушения мяса и обжарьте на нем рубленый чеснок.
Шаг 2
Вода
1,5 ст.
Томатная паста
790 мл
Семена фенхеля
2 ч. л.
Петрушка сушеная
2 ч. л.
Соль
2 ч. л.
Перец черный молотый
п/в
Перец красный острый хлопьями
п/в
В кастрюлю добавьте остальные ингредиенты. Залейте водой и доведите до кипения.
Шаг 3
![Итальянский соус Маринара быстрого приготовления - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/0d/f1/640x.jpg")
Как только соус закипит,кастрюлю следует накрыть крышкой и уменьшить огонь. Тушить на маленьком огне 25-30 минут.
Шаг 4
![Итальянский соус Маринара быстрого приготовления - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/0d/f2/640x.jpg")
Заправьте этим соусом вашу любимую пасту!
Шаг 5
![Итальянский соус Маринара быстрого приготовления - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/0d/f3/640x.jpg")
Посыпьте блюдо свежим рубленым базиликом и тертым пармезаном по желанию.
