nathushki
Sunday, 11.34
Соус песто
| Порции | 2 |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
В основе традиционного рецепта - свежие листья базилика, оливковое масло первой выжимки, чеснок, орешки пинии, пармезан…
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18.05 г
Жиры 60.23 г
Углеводы 4.17 г
|
618
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится50 добавили себе
55
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Соус песто - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/dd/e7/640x.jpg")
Листья базилика крупно порезать ножом, затем поместить в чашу блендера.
Чеснок порезать тонкими пластинками, добавить к базилику.
Шаг 2
![Соус песто - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/dd/e8/640x.jpg")
Добавить пармезан, продолжать измельчать. Затем добавить оставшиеся орешки и масло. Еще раз перемешать. Соус готов.
