пятница, 17.56

Ароматный испанский соус

Порция	1
Время	40 мин
Кухня	Испанская кухня
Категория	Соусы
Способ	Классический

Изумительный испанский соус, сделанный из чеснока, пряных трав, уксуса и масла. Идеальный вариант для мяса и рыбы.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,91 г

Жиры 44,32 г

Углеводы 5,51 г

417 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

60 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Шаги приготовления

Шаг 1

Петрушка

100 г

Взять кориандр и петушку. Зелень промыть под проточной водой и высушить. Листья отделить от стеблей.

Шаг 2

3 дольки чеснока очистить и порубить на куски. В стакан положить рубленую зелень, чеснок. Все залить 100 мл. оливкового масла и сделать из смеси пюре.

Шаг 3

Пюреобразную смесь перелить в чашку глубокую и добавить 2 ст.ложки винного уксуса. Можно посолить по вкусу. Соус готов к употреблению.

Ароматный испанский соус

Тематические подборки

Похожие рецепты