BAnna
пятница, 22.28
Конфитюр из острого перца эспелет 🌶
| Порций | 7 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,87 г
Жиры 0,18 г
Углеводы 20,72 г
|
82
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится12 добавили себе
14
5
Вам нужно
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Конфитюр из острого перца эспелет 🌶 - Шаг 1](src="/r/x6/1a/64/e1/640x.jpg")
😉
Шаг 2
![Конфитюр из острого перца эспелет 🌶 - Шаг 2](src="/r/x6/1a/64/e2/640x.jpg")
Сладкий перец вымыть, очистить от зернышек. Нарезать произвольно.
Шаг 3
![Конфитюр из острого перца эспелет 🌶 - Шаг 3](src="/r/x6/1a/64/e3/640x.jpg")
С острым перцем сделать то же самое. Лучше для этого использовать одноразовые перчатки.
Шаг 4
![Конфитюр из острого перца эспелет 🌶 - Шаг 4](src="/r/x6/1a/64/e4/640x.jpg")
Измельчить блендером оба вида. Без фанатизма, важно, чтобы остались мелкие кусочки.
Шаг 5
![Конфитюр из острого перца эспелет 🌶 - Шаг 5](src="/r/x6/1a/64/e5/640x.jpg")
Сахар смешать с соком лимона и 3-мя ложками воды. Подогреть на среднем огне до полного растворения сахара.
Шаг 6
![Конфитюр из острого перца эспелет 🌶 - Шаг 6](src="/r/x6/1a/64/e6/640x.jpg")
В получившийся сироп добавить измельченные перцы. Довести до кипения, снять пену Затем варить на медленном огне в течении 45-50мин
Шаг 7
![Конфитюр из острого перца эспелет 🌶 - Шаг 7](src="/r/x6/1a/64/e7/640x.jpg")
Очень вкусно с сыром, с птицей, с мясом на гриле. Можно также смазать курицу перед тем, как отправить ее на вертел.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |