пятница, 17.51

Соус сацебели из томатов

Порций	12
Время	40 мин
Кухня	Грузинская кухня
Категория	Соусы
Способ	Классический

Сацебели - это национальный грузинский соус из помидоров. Без него не обходится ни одно застолье. Он подходит к мясу, рыбе, картофелю и т.д., его добавляют в блюда вместо томатной пасты. Он очень ароматен и вкусен, советую всем!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,89 г

Жиры 0,21 г

Углеводы 3,87 г

18 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

45 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Кинза (кориандр)

1 пуч.

Овощи свежие

	Помидоры (томат)	2 кг
	Чеснок	1 гол.

Сахар, мёд, соль

Соль

1,5 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец красный острый молотый

0,5 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Помидоры (томат)	2 кг
	Кинза (кориандр)	1 пуч.
	Чеснок	1 гол.
	Соль	1,5 ст. л.
	Перец красный острый молотый	0,5 ч. л.

Помидоры растереть в блендере вместе с кожицей. Уварить до средней густоты, постоянно помешивая.
Отдельно растереть все приправы, затем все соединить, тщательно перемещать и закатывать в банки.