Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
пятница, 04.31
Майонез

Майонез

Порций10
Время3 мин
КухняИспанская кухня
КатегорияСоусы
СпособКлассический
Очень вкусный домашний майонез!
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,15 г
Жиры 61,29 г
Углеводы 0,8 г
563
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится
7 добавили себе
10
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 100 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2 г
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 10 г
Соусы
Горчица
Горчица 5 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 55 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное55 г
Лимонный сок
Лимонный сок10 г
Горчица
Горчица5 г
Оливковое масло
Оливковое масло100 г
Соль
Соль2 г
Яйцо куриное деревенское взбить блендером. Если использовать только желтки (в таком случае 3 шт), майонез получится более жирным; также можно приготовить майонез на перепелиных яйцах (6 шт). Для взбивания подойдёт как погружной блендер, так и стакан. Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем оливковое масло. От количества масла зависит консистенция майонеза, хотите более густой - значит больше масла! Масло можете использовать по своему вкусу, подсолнечное, растительное, оливковое... В конце добавить горчицу, сок лимона (или столовый уксус), соль, взбить 10 сек. и вуаля!👌
Посмотреть еще
Matvei
Горчичный майонез
Домашние рецепты
10
67
2
Matvei
Чесночный майонез
Французская кухня
15
86
0
Matvei
Домашний майонез
Французская кухня
20
164
3
Nina
Домашний майонез
Французская кухня
9
71
2
Perfectlady
Майонез домашний
Домашние рецепты
46
272
1
dsolo88
Домашний майонез с чесноком
Русская кухня
10
80
1
ternopil
Домашний майонез
Домашние рецепты
7
69
1
ternopil
Домашний майонез
Домашние рецепты
48
263
3
stereohrum
Веганский домашний майонез
Домашние рецепты
5
28
0
Sunnny
Подлива из майонеза с кинзой
Домашние рецепты
3
18
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта