воскресенье, 04.23

Соус из белых грибов

Порции	3
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Соусы
Способ	Классический

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,26 г

Жиры 3,42 г

Углеводы 7,42 г

119 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

28 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Белый гриб

40 г

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Молочные продукты

Сливки

400 мл

Овощи свежие

Чеснок

2 зуб.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Белый гриб	40 г
	Сливки	400 мл
	Чеснок	2 зуб.
	Оливковое масло	1 ст. л.

Грибы использовать сушеные.

Выложить грибы в миску и залить кипящей водой. Оставить на десять минут.

Слить лишнюю воду, выложить грибы в блендер и измельчить.

Полученное грибное пюре выложить в нагретый с оливковым маслом сотейник и прогревать пять минут.

Добавить очищенный и выдавленный чеснок, сливки, соль и перец.

Перемешать, довести до кипения и готовить соус на медленном огне под крышкой 12–15 минут.