Томатный соус
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Соус из консервированных помидоров с чесноком, оливковым маслом и свежим базиликом.
|
70
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится
Слегка раздавить зубчики чеснока боковой стороной ножа и очистить.
Нагреть оливковое масло в кастрюле на среднем огне и положить в него чеснок. Обжаривать, пока не почувствуете аромат чеснока.
Добавить нарезанные помидоры.
Убавить огонь и варить около 20 минут, пока помидоры не смешаются с маслом и не превратятся в соус.
Добавить базилик.
Если соус слишком густой, добавить немного воды.
Приправить солью и перцем, снять с огня.
Можно измельчить соус в блендере до консистенции пюре, но не обязательно.
Подавать соус с пастой, сбрызнув оливковым маслом.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |