Порций | 8 |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Соусы |
Способ | Классический |
Простой и вкусный соус для салатов из бальзамического и красного винного уксуса с чесноком, горчицей и сушеным базиликом.
637
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Раздавить зубчик чеснока и положить в блендер.
Добавить красный винный уксус.
Добавить бальзамический уксус.
Добавить горчицу и сушеный базилик.
Приправить солью и перцем.
Взбить до однородной массы.
Продолжая взбивать, понемногу добавить оливковое масло, чтобы получился густой соус.
Можно хранить соус в холодильнике в закрытой таре до 1 недели.
Перед употреблением перемешать.