Sunnny
воскресенье, 20.03
Соус для шашлыка
| Порции | 4 |
| Время | 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Сладкий и терпкий соус для шашлыка / барбекю из кетчупа с винным уксусом, вустерским соусом, коричневым сахаром и специями.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,63 г
Жиры 0,23 г
Углеводы 45,11 г
|
177
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится30 добавили себе
33
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Сахар коричневый
360 г
Винный уксус красный
120 мл
Кетчуп
300 мл
Вода
120 мл
Вустерский соус
1 ст. л.
Сухая горчица
2,5 ст. л.
Паприка молотая
2 ч. л.
Соль
1,5 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Смешать в большой миске коричневый сахар, кетчуп, уксус, воду, вустерский соус, горчицу, паприку, соль и перец.
Шаг 2
Перемешать, чтобы сахар растворился и масса стала однородной. Можно подавать сразу.
Шаг 3
Если не собираетесь сразу подавать, переложите в закрывающуюся тару и уберите в холодильник (или морозильную камеру).
Шаг 4
Получится около 4 стаканов соуса.
