четверг, 11.37

Бутерброд “Привоз” с тюлькой

Порций	6
Время	25 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Бутерброды
Способ	Классический

Тюльку у нас любят все. Кроме того, это несложное в приготовлении, но зато очень вкусное блюдо — аналог бутербродам со шпротами. Оно представляет собой творожную массу с базиликом, на которую выкладывается филе тюльки, затем всё это посыпается зеленым луком. Подаются бутерброды с помидорами микадо и крымским луком, политыми оливковым маслом.
P.S.
Для этого нам понадобится:
килька (слабосоленая) 100 гр
Бородинский хлеб 1 буханка
Крымский лук 30 гр
Помидоры лучше взять Микадо

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,91 г

Жиры 11,41 г

Углеводы 3,64 г

130 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

73 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Базилик сушеный

1 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Аккуратно вырежь кильке голову, хвост и живот. Затем вырежь кишечник и позвоночник.

Затем подготовь творожный мусс: смешай творог с майонезом и солью в блендере (до равномерной массы), добавить сушеный базилик и перемешать.

Намажь творожный мусс по бородинскому хлебу, положи сверху кильку и посыпь мелко нарезанный зеленый лук.

Подавать с помидорами нарезанными кубиками с оливковым маслом и нарезанным луком.

Приятного аппетита!!!