![Бутерброды с запечённым чесноком, пармезаном и черри 🥪](https://www.patee.ru/r/x6/19/da/53/640m.jpg)
Бутерброды с запечённым чесноком, пармезаном и черри 🥪
Порции | 4 |
Время | 50 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Бутерброды |
Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8.25 г
Жиры 13.53 г
Углеводы 26.89 г
260
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
25
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
![Бутерброды с запечённым чесноком, пармезаном и черри 🥪 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/da/54/640x.jpg")
![Батон](https://www.patee.ru/r/x6/05/e0/39/128x128.jpg)
Батон
1 шт.
![Чеснок](https://www.patee.ru/r/x6/04/92/72/128x128.jpg)
Чеснок
4 гол.
![Пармезан](https://www.patee.ru/r/x6/05/fb/d1/128x128.jpg)
Пармезан
3 ст. л.
![Оливковое масло](https://www.patee.ru/r/x6/04/9b/f5/128x128.jpg)
Оливковое масло
5 ст. л.
![Помидоры черри](https://www.patee.ru/r/x6/04/ac/98/128x128.jpg)
Помидоры черри
12 шт.
![Бальзамический уксус](https://www.patee.ru/r/x6/04/8d/ba/128x128.jpg)
Бальзамический уксус
1 ч. л.
![Базилик](https://www.patee.ru/r/x6/04/ee/91/128x128.jpg)
Базилик
п/в
😉
Шаг 2
![Бутерброды с запечённым чесноком, пармезаном и черри 🥪 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/da/55/640x.jpg")
У чеснока снять верхние слои шелухи. Аккуратно срезать верхушки. Переложить чеснок на фольгу, выстеленную в 2 слоя. На каждую головку чеснока вылить по 1 ч.л. оливкового масла и равномерно распределить по поверхности.
Шаг 3
![Бутерброды с запечённым чесноком, пармезаном и черри 🥪 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/da/56/640x.jpg")
Сверху накрыть 2 листами фольги и закрепить края.
Шаг 4
![Бутерброды с запечённым чесноком, пармезаном и черри 🥪 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/da/57/640x.jpg")
Запекать 35-40 минут при 200-205*С.
Шаг 5
![Бутерброды с запечённым чесноком, пармезаном и черри 🥪 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/da/58/640x.jpg")
Пока запекается чеснок, приготовить начинку. Черри нарезать на 4 части. Мелко нарезать базилик. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить бальзамический уксус и перемешать.
Шаг 6
![Бутерброды с запечённым чесноком, пармезаном и черри 🥪 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/da/59/640x.jpg")
Хлеб поджарить с 2 сторон на сухой сковороде.
Шаг 7
![Бутерброды с запечённым чесноком, пармезаном и черри 🥪 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/da/5a/640x.jpg")
Когда чеснок будет готов, выдавить его руками в небольшую тарелку и размять вилкой до состояния пюре.
Шаг 8
![Бутерброды с запечённым чесноком, пармезаном и черри 🥪 - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/da/5b/640x.jpg")
Добавить тертый пармезан и 1 ст.л. оливкового масла. Перемешать.
Шаг 9
![Бутерброды с запечённым чесноком, пармезаном и черри 🥪 - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/da/5c/640x.jpg")
Смазать хлеб чесночно-сырной пастой.
Шаг 10
![Бутерброды с запечённым чесноком, пармезаном и черри 🥪 - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/da/5d/640x.jpg")
Сверху выложить помидорно-базиликовую начинку.