KepDi
вторник, 02.53
Салат из грейпфрута
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Грейпфрут полон витамина С, ликопина и других антиоксидантов. Он имеет один из самых высоких показателей антиоксидантных свойств чем любой другой фрукт!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,58 г
Жиры 7,78 г
Углеводы 8,37 г
|
111
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится11 добавили себе
13
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Орехи, семечки
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат из грейпфрута - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/6e/43/640x.jpg")
Срежьте корку и кожуру у грейпфрута, затем нарежьте фрукт на кусочки или ломтики.
Нарежьте эндивий , только мягкую часть и листья, без сердцевины.
Шаг 2
![Салат из грейпфрута - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/6e/45/640x.jpg")
Грецкий орех
0,5 ст.
Масло грецкого ореха
1 ч. л.
Мята свежая
1 пуч.
Бальзамический уксус
1 ст. л.
Горгондзола
50 г
В сковороде на среднем огне, поджарьте ядра грецких орехов в течение 2-3 минут, часто перемешивая, остудите.
Объедините ломтики грейпфрута, кусочки цикория, поджаренные грецкие орехи в салатнике.
Отдельно смешайте масло грецкого ореха, измельченных листьев мяты и бальзамический уксус и полейте салат. Украсьте маленькими кусочками сыра горгондзола.
Приятного аппетита!!!
