Куриный салат с сухариками
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Хрустящий салат из куриного филе, латука, лука, огурцов и сухариков. Если хотите, чтобы салат был действительно хрустящим, добавьте в него сухарики непосредственно перед тем, как подавать.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
195
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 5 нравится |
Салат-латук | 1 пуч. |
 |
Подсолнечное масло | 6 ст. л. |
 |
Лук репчатый | 150 г |
 |
Огурец | 300 г |
 |
Чеснок | 3 зуб. |
 |
Куриное филе | 250 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Яблочный уксус | 1 ст. л. |
 |
Сыр твердый | 150 г |
 |
Хлеб пшеничный | 200 г |
|
Куриное филе | 250 г |
Положить куриное филе в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить 20-25 минут.
Достать филе из кастрюли, отложить в сторону, чтобы остыло. Затем с помощью двух вилок разделить мясо на волокна.
|
Хлеб пшеничный | 200 г |
Нарезать хлеб мелкими кубиками.
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Нагреть масло на сковороде и обжарить в нем хлеб, пока не подрумянится.
|
Лук репчатый | 150 г |
|
Огурец | 300 г |
|
Сыр твердый | 150 г |
Разрезать луковицу пополам и нарезать полукольцами.
Тонко нарезать огурец, натереть на терке твердый сыр.
|
Подсолнечное масло | 4 ст. л. |
|
Яблочный уксус | 1 ст. л. |
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Чеснок | 3 зуб. |
Соус:
Смешать в маленькой миске масло, уксус и измельченный чеснок. Добавить соль и перец, перемешать.
|
Салат-латук | 1 пуч. |
Нарезать салат, положить в большую миску. Добавить нарезанный лук и огурцы, куриное мясо, тертый сыр и обжаренный хлеб (сухарики).
Полить приготовленным соусом.
Для того, чтобы хлеб не размягчился и оставался хрустящим, лучше добавлять его в салат непосредственно перед тем, как подавать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |