Картофельный салат с горчичной заправкой
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Очень вкусный, сытный и питательный салат на основе картофеля с маринованными огурчиками и заправкой из зернистой горчицы. Совершенно простой, но при этом необычный вариант приготовления зимнего салата. Салат получается очень сытный, так что его можно кушать как основное блюдо с кусочком хлеба. но так же использовать как закуску. Ароматное неравинированное масло в сочетании с картофелем и огурцом придает салату особого вкуса и насыщенности. По желанию можно положить больше зелени или зеленый лук. Так что вариантов очень много. Приготовьте этот салат и удивите близких. Готовьте с удовольствием.
|
97
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 87 нравится |
Укроп | 1 стеб. |
 |
Подсолнечное масло | 30 г |
 |
Картофель | 300 г |
 |
Лук красный | 70 г |
 |
Соль | 1 г |
 |
Маринованные огурцы | 150 г |
 |
Дижонская горчица | 30 г |
 |
Перец черный молотый | 0,5 г |
![Картофельный салат с горчичной заправкой - Шаг 1](src="/r/x6/0c/f3/bc/640x.jpg")
Для приготовления салата вам понадобиться: картофель, маринованные огурцы, красный лук, горчица в зернах, соль, перец, нерафинированное подсолнечное масло, зелень.
![Картофельный салат с горчичной заправкой - Шаг 2](src="/r/x6/0c/f3/bd/640x.jpg")
|
Картофель | 300 г |
Картофель вымыть, залить водой и сварить на плите до готовности, 10-20 минут. Картофель лучше брать не крупную.
![Картофельный салат с горчичной заправкой - Шаг 3](src="/r/x6/0c/f3/be/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 30 г |
Приготовим заправку, для этого в отдельную емкость влейте ароматное нерафинированное подсолнечное масло.
![Картофельный салат с горчичной заправкой - Шаг 4](src="/r/x6/0c/f3/bf/640x.jpg")
|
Соль | 1 г |
|
Перец черный молотый | 0,5 г |
К подсолнечному маслу всыпьте соль и черный молотый перец.
![Картофельный салат с горчичной заправкой - Шаг 5](src="/r/x6/0c/f3/c0/640x.jpg")
|
Дижонская горчица | 30 г |
Так же добавьте к заправке горчицу в зернах. Перемешайте.
![Картофельный салат с горчичной заправкой - Шаг 6](src="/r/x6/0c/f3/c1/640x.jpg")
|
Лук красный | 70 г |
Очистите и нарежьте кольцами красную луковицу.
![Картофельный салат с горчичной заправкой - Шаг 7](src="/r/x6/0c/f3/c2/640x.jpg")
|
Маринованные огурцы | 150 г |
Так же нужно нарезать кольцами тоненько маринованные огурчики.
![Картофельный салат с горчичной заправкой - Шаг 8](src="/r/x6/0c/f3/c3/640x.jpg")
Отваренную картофель очистите от кожуры и нарежьте кольцами.
![Картофельный салат с горчичной заправкой - Шаг 9](src="/r/x6/0c/f3/c4/640x.jpg")
В большую емкость выложите нарзанные картофель и огурцы.
![Картофельный салат с горчичной заправкой - Шаг 10](src="/r/x6/0c/f3/c5/640x.jpg")
К ним добавьте красный лук и заправку из горчицы. Перемешать.
![Картофельный салат с горчичной заправкой - Шаг 11](src="/r/x6/0c/f3/c6/640x.jpg")
|
Укроп | 1 стеб. |
Так же нужно добавить чуток любой зелени, в данном случае укроп.
![Картофельный салат с горчичной заправкой - Шаг 12](src="/r/x6/0c/f3/c7/640x.jpg")
Подавать салат можно как закуска, но и как полноценное блюдо. Так как салат очень сытный и питательный. Приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |