вторник, 16.13

Салат "Фантазия"

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

довольно оригинальный во вкусовом плане салат)

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,69 г

Жиры 1,36 г

Углеводы 13,36 г

88 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

49 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Овощи свежие

Птица

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Горох консервированный

200 г

Кукуруза консервированная

Соусы

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Кукуруза консервированная

Горох консервированный

200 г

Куриное филе отвариваем до готовности (около 15-20 минут в подсоленной воде), достаем из кастрюли, остужаем и нарезаем на небольшие кубики.

Шаг 2

Грибы отвариваем в подсоленной воде 15 минут, после чего остужаем и нарезаем на кусочки чуть крупнее, чем курицу.

Шаг 3

Нарезанные грибы обжариваем с мелко нарезанным луком до прозрачности лука.

Шаг 4

Чернослив хорошенько промываем, нарезаем на небольшие кусочки

Шаг 5

Картофель отвариваем до готовности, натираем на крупной терке

Шаг 6

Собственно, теперь можно заниматься выкладыванием слоеного салата. Ставим специальную прямоугольную формочку в сервировочную тарелку. Выкладываем в формочку первый слой - куриное филе, смазываем майонезом. Затем второй слой - тертый картофель, и вновь майонез.

Шаг 7

Затем - слой грибов с луком, его смазывать майонезом не надо.

Шаг 8

Горошек и кукурузу перемешиваем с майонезом в отдельной тарелочке. В формочку выкладываем слой кукурузы с горошком. затем - чернослив.

Шаг 9

Промазываем майонезом. Сверху наносим последний слой - тертые яйца.

Шаг 10

Украшаем и подаем. Салат "Фантазия" готов. Приятного аппетита!

Салат "Фантазия"

Тематические подборки

Похожие рецепты