суббота, 14.05

Салат Милые крошки

Порции	3
Время	25 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Готовим оригинальный салат из моцареллы, помидоров черри, маслин и перепелиных яиц! Этот салат носит такое чудное название благодаря тому, что все его ингредиенты - это продукты в виде маленьких шариков, которые не нарезаются, а добавляются в салат, так сказать, в своём натуральном виде. Черри, маслины, перепелиные яйца и бэби-моцарелла сочетаются между собой по цветовой гамме (классика как ни крути - чёрное, красное и белое), и по вкусу. А ещё салат “Милые крошки” получается лёгким и одновременно питательным - это замечательная закуска и прекрасный перекус. Попробуйте!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,08 г

Жиры 12,86 г

Углеводы 2,93 г

162 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 92 нравится

719 добавили себе

815

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления салата “Милые крошки” нам понадобятся следующие ингредиенты: помидоры черри, мини-моцарелла, перепелиные яйца, маслины без косточек, листья зелёного салата, масло оливковое, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2

Помидоры черри

160 г

Помидоры черри промываем, просушиваем и целыми перекладываем в миску.

Шаг 3

Моцарелла

120 г

С шариков моцареллы сливаем рассол и перекладываем сыр к помидорам черри.

Шаг 4

Маслины без косточки

60 г

Маслины без косточек достаём из банки, просушиваем на бумажном полотенце и добавляем в миску к помидорам и моцарелле.

Шаг 5

Яйцо перепелиное

10 шт.

Отвариваем перепелиные яйца в течении пяти минут, остужаем их, очищаем от скорлупы и добавляем в миску к остальным ингредиентам салата.

Шаг 6

Соль

п/в

Ингредиенты салата “Милые крошки” солим по вкусу.

Шаг 7

Перец черный молотый

п/в

Также ингредиенты нашего оригинального салата приправляем чёрным молотым перцем.

Шаг 8

Оливковое масло

1 ст. л.

Ну а теперь вливаем в миску оливковое масло и аккуратно, лучше рукой, перемешиваем яйца, помидоры, маслины и сыр.

Шаг 9

Салат-латук

1 пуч.

Тарелку выстелаем листьями зелёного салата, предварительно промытыми и просушенными.

Шаг 10

На листья зелёного салата выкладываем приготовленный салат. Салат “Милые крошки” готов!

Шаг 11

Подаём салат из помидоров черри, перепелиных яиц, маслин и сыра моцарелла к столу сразу после приготовления, пропитываться и настаиваться ему не нужно.

Шаг 12

Непременно попробуйте этот оригинальный салат с названием, которое говорит само за себя - не пожалеете!

Шаг 13

Салат “Милые крошки” будет уместен и на праздничном, и на будничном столе, к тому же приготовление его занимает совсем мало времени.
Приятного аппетита!

Салат Милые крошки

Тематические подборки

Похожие рецепты