Салат Милые крошки
| Порции | 3 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Готовим оригинальный салат из моцареллы, помидоров черри, маслин и перепелиных яиц! Этот салат носит такое чудное название благодаря тому, что все его ингредиенты - это продукты в виде маленьких шариков, которые не нарезаются, а добавляются в салат, так сказать, в своём натуральном виде. Черри, маслины, перепелиные яйца и бэби-моцарелла сочетаются между собой по цветовой гамме (классика как ни крути - чёрное, красное и белое), и по вкусу. А ещё салат “Милые крошки” получается лёгким и одновременно питательным - это замечательная закуска и прекрасный перекус. Попробуйте!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
162
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 92 нравится |
Салат-латук | 1 пуч. |
 |
Оливковое масло | 1 ст. л. |
 |
Маслины без косточки | 60 г |
 |
Помидоры черри | 160 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Моцарелла | 120 г |
 |
Яйцо перепелиное | 10 шт. |
![Салат Милые крошки - Шаг 1](src="/r/x6/0c/a1/21/640x.jpg")
Для приготовления салата “Милые крошки” нам понадобятся следующие ингредиенты: помидоры черри, мини-моцарелла, перепелиные яйца, маслины без косточек, листья зелёного салата, масло оливковое, соль, чёрный молотый перец.
![Салат Милые крошки - Шаг 2](src="/r/x6/0c/a1/22/640x.jpg")
|
Помидоры черри | 160 г |
Помидоры черри промываем, просушиваем и целыми перекладываем в миску.
![Салат Милые крошки - Шаг 3](src="/r/x6/0c/a1/23/640x.jpg")
|
Моцарелла | 120 г |
С шариков моцареллы сливаем рассол и перекладываем сыр к помидорам черри.
![Салат Милые крошки - Шаг 4](src="/r/x6/0c/a1/24/640x.jpg")
|
Маслины без косточки | 60 г |
Маслины без косточек достаём из банки, просушиваем на бумажном полотенце и добавляем в миску к помидорам и моцарелле.
![Салат Милые крошки - Шаг 5](src="/r/x6/0c/a1/25/640x.jpg")
|
Яйцо перепелиное | 10 шт. |
Отвариваем перепелиные яйца в течении пяти минут, остужаем их, очищаем от скорлупы и добавляем в миску к остальным ингредиентам салата.
![Салат Милые крошки - Шаг 6](src="/r/x6/0c/a1/26/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
Ингредиенты салата “Милые крошки” солим по вкусу.
![Салат Милые крошки - Шаг 7](src="/r/x6/0c/a1/27/640x.jpg")
|
Перец черный молотый | п/в |
Также ингредиенты нашего оригинального салата приправляем чёрным молотым перцем.
![Салат Милые крошки - Шаг 8](src="/r/x6/0c/a1/28/640x.jpg")
|
Оливковое масло | 1 ст. л. |
Ну а теперь вливаем в миску оливковое масло и аккуратно, лучше рукой, перемешиваем яйца, помидоры, маслины и сыр.
![Салат Милые крошки - Шаг 9](src="/r/x6/0c/a1/29/640x.jpg")
|
Салат-латук | 1 пуч. |
Тарелку выстелаем листьями зелёного салата, предварительно промытыми и просушенными.
![Салат Милые крошки - Шаг 10](src="/r/x6/0c/a1/2a/640x.jpg")
На листья зелёного салата выкладываем приготовленный салат. Салат “Милые крошки” готов!
![Салат Милые крошки - Шаг 11](src="/r/x6/0c/a1/2b/640x.jpg")
Подаём салат из помидоров черри, перепелиных яиц, маслин и сыра моцарелла к столу сразу после приготовления, пропитываться и настаиваться ему не нужно.
![Салат Милые крошки - Шаг 12](src="/r/x6/0c/a1/2c/640x.jpg")
Непременно попробуйте этот оригинальный салат с названием, которое говорит само за себя - не пожалеете!
![Салат Милые крошки - Шаг 13](src="/r/x6/0c/a1/2d/640x.jpg")
Салат “Милые крошки” будет уместен и на праздничном, и на будничном столе, к тому же приготовление его занимает совсем мало времени.
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |