Delify
четверг, 22.26
Салат из курицы и сладкого картофеля во фритюре
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Японская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из жареной курицы и сладкого картофеля. Ингредиенты нарезаются достаточно крупно. Очень красивый и вкусный салат.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,39 г
Жиры 0,46 г
Углеводы 11,49 г
|
76
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится23 добавили себе
28
5
Вам нужно
Алкоголь
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат из курицы и сладкого картофеля во фритюре - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/c7/da/640x.jpg")
Куриное филе
200 г
Мирин
1 ст. л.
Имбирь молотый
0,5 ч. л.
Соевый соус
2 ч. л.
Дайкон
1 ст.
Картофель
1 шт.
Куриное филе нарезать на крупные кусочки и замариновать в соусе (соевый соус, мирон, имбирь). Помешивать каждые 10 мин.
Сладкий картофель помыть и нарезать крупными кубиками.
Дайкон потереть на терке, слить лишнюю жидкость
Шаг 2
![Салат из курицы и сладкого картофеля во фритюре - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/c7/db/640x.jpg")
Нагреть масло для жарки, обжарить картофель до золотистой корочки
Шаг 3
![Салат из курицы и сладкого картофеля во фритюре - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/c7/dc/640x.jpg")
Куриные кусочки обвалять в крахмале и обжарить до готовности.
Шаг 4
![Салат из курицы и сладкого картофеля во фритюре - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/c7/dd/640x.jpg")
Смешать сладкий картофель с курицей и дайконом. Посыпать зеленым луком.
