среда, 17.54

Салат "Palermo"

Порция	1
Время	7 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Салат"Palermo"

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,1 г

Жиры 6,04 г

Углеводы 2,01 г

103 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

58 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

60 г

Зелень и листовые овощи

Салат-латук

35 г

Мясо

Говядина (шейная часть)

Овощи свежие

Шаги приготовления

Шаг 1

Говядина (шейная часть)

200 г

Нарезаем тонким брусочком перец болгар,затем гриб шамп,тонкими слайсами,листья салата красиво рвем и выкладываем на тарелку,затем делаем соус:
Вам понадобится
1.масло оливковое 20г
2.уксус малиновый 5г
3.горчица дижон 10г
4.сок лимона 5-10г
Все это хорошенько перемешиваем!

Шаг 2

После заготовки,маринуем нашу вырезку говяжью,,режим на 3 куска против волокон и отбиваем мясо!
1.говядина 200г
2.соль 3г
3.перец молот 5г
4.масло оливковое 20г
После всего этого,жарим мясо по 2 минуты с каждой стороны!