patee

вторник, 10.58

Салат из свёклы с ананасом

Порции	3
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Блюда из варёной свёклы очень полезны. Вообще сама свёкла- овощ универсальный, с нею можно готовить и сладкие, и не сладкие блюда: салаты, первые и вторые блюда, и даже десерты и выпечку! Предлагаю приготовить салат из варёной свёклы с консервированным ананасом и свежим укропом. Заправляются эти ингредиенты майонезом самой минимальной жирности, сметану или йогурт для этой цели также можно использовать, но во вкусе салат тогда явно проиграет, хотя выиграет в плане пользы. Лучше, конечно же, использовать майонез домашнего приготовления. Сам салат получается сочным, с пикантным оттенком сладости. Свёкла как бы перенимает вкусовые характеристики кусочков ананаса, а ананас заимствует цвет свёклы- в итоге получается оригинальный и полезный салат, отличная закуска на праздничный и повседневный стол!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,23 г

Жиры 5,09 г

Углеводы 8,59 г

82 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 50 нравится

221 добавил себе

275

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

0,3 пуч.

Овощи свежие

Свекла

400 г

Сладости, джем, варенье

Ананасы консервированные

180 г

Соусы

Майонез

3 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления полезного свекольного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: предварительно отваренная и остывшая свёкла, консервированные ананасы, свежий укроп, майонез.

Шаг 2

Свекла

400 г

Отваренную и остывшую свёклу очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками- кубиками или брусочками.

Шаг 3

Ананасы консервированные

180 г

С консервированных ананасов сливаем сироп. Если у вас ананасы кусочками, то ничего не нужно дальше делать, а если кольцами- то нарезаем их кусочками примерно такого же размера, как мы нарезали свёклу.

Шаг 4

Укроп

0,3 пуч.

Свежий укроп промываем и измельчаем.

Шаг 5

В глубокий салатник или миску перекладываем кусочки ананасов.

Шаг 6

Добавляем к ананасам нарезанную свёклу.

Шаг 7

Также добавляем в миску измельчённый укроп, оставив немного для украшения.

Шаг 8

Майонез

3 ст. л.

Заправляем ингредиенты салата майонезом. Соль добавлять в салат не нужно, но если вы будете заправлять его сметаной, то тогда уже следует добавить соль по вкусу и щепотку чёрного молотого перца.

Шаг 9