No avatar
понедельник, 15.36
Салат из капусты

Салат из капусты

Порции3
Время15 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Простой и полезный салат из капусты незаменим для повседневного рациона тех, кто следит за своим питанием. Предлагаю одну из разновидностей капустного салата, включающую кроме свежих овощей еще и кунжут и кунжутное масло, которые являются источниками кальция, фосфора и цинка, а также считаются сильными антиоксидантами и помогают в борьбе с онкологическими заболеваниями.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,38 г
Жиры 4,86 г
Углеводы 9,45 г
85
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Оля СкрыпыцяТатьяна КасьяноваEkaterina FominaАнюта Тигиева и 25 нравится
157 добавили себе
186
5
Вам нужно
Масла, жиры
Кунжутное масло
Кунжутное масло
45 мл
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
250 г
Морковь
Морковь
150 г
Сельдерей
Сельдерей
100 г
Орехи, семечки
Кунжут
Кунжут
20 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
5 г
Соль морская
Соль морская
5 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
5 г
Яблочный уксус
Яблочный уксус
45 мл
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко
100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат из капусты - Шаг 1
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
250 г

Капусту нашинковать.

Шаг 2
Салат из капусты - Шаг 2
Морковь
Морковь
150 г

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Шаг 3
Салат из капусты - Шаг 3
Сельдерей
Сельдерей
100 г

Пару стеблей сельдерея нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 4
Салат из капусты - Шаг 4
Яблоко
Яблоко
100 г

Яблоко (лучше использовать сорт “Гренни Смит”) очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими кусочкам.

Шаг 5
Салат из капусты - Шаг 5

Все овощи сложить в миску.

Шаг 6
Салат из капусты - Шаг 6
Яблочный уксус
Яблочный уксус
45 мл
Кунжутное масло
Кунжутное масло
45 мл
Соль морская
Соль морская
5 г
Сахар-песок
Сахар-песок
5 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый
5 г

Все ингредиенты заправки соединить и интенсивно перемешать до однородной эмульсии.

Шаг 7
Салат из капусты - Шаг 7
Кунжут
Кунжут
20 г

Добавить в салат заправку и перемешать. При подаче посыпать семенами кунжута.

Тематические подборки

СалатыСалат с сельдереемСалат из капустыСалат с яблокамиСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта