Салат из капусты
| Порции | 3 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Простой и полезный салат из капусты незаменим для повседневного рациона тех, кто следит за своим питанием. Предлагаю одну из разновидностей капустного салата, включающую кроме свежих овощей еще и кунжут и кунжутное масло, которые являются источниками кальция, фосфора и цинка, а также считаются сильными антиоксидантами и помогают в борьбе с онкологическими заболеваниями.
|
85
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 25 нравится
![Салат из капусты - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/07/81/640x.jpg")
Капусту нашинковать.
![Салат из капусты - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/07/82/640x.jpg")
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
![Салат из капусты - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/07/83/640x.jpg")
Пару стеблей сельдерея нарезать тонкими ломтиками.
![Салат из капусты - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/07/84/640x.jpg")
Яблоко (лучше использовать сорт “Гренни Смит”) очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими кусочкам.
![Салат из капусты - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/07/85/640x.jpg")
Все овощи сложить в миску.
![Салат из капусты - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x4/07/86/640x.jpg")
Все ингредиенты заправки соединить и интенсивно перемешать до однородной эмульсии.
![Салат из капусты - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x4/07/87/640x.jpg")
Добавить в салат заправку и перемешать. При подаче посыпать семенами кунжута.
