Шведский картофельный салат 🥗

😋

Для салата выбирайте сорта картошки с небольшим содержанием крахмала и среднего размера.

Картофель помойте и выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.

Доведите воду до кипения и варите на среднем огне картофель около 20 минут.

С готового картофеля слейте воду и остудите его.

Картофель очистите от шкурки и порежьте крупным кубиком.

Репчатый лук очистите и порежьте мелким кубиком. Добавьте к картофелю.

Для заправки салата смешайте в глубокой миске сметану, майонез, измельчённый чеснок и нарезанный зелёный лук.

Перемешайте, добавьте по вкусу соль и молотый чёрный перец.

Заправьте салат и перемешайте. Попробуйте на соль и при необходимости досолите.

Подавайте шведский картофельный салат к мясным блюдам, блюдам из птицы.