пятница, 11.05

Салат из лосося и огурца с медовой заправкой 🥗

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,28 г

Жиры 7,33 г

Углеводы 3,68 г

118 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Овощи свежие

	Каперсы	1 ст. л.
	Лук красный	1,2 шт.
	Огурец	1 шт.

Рыба и морепродукты

Лосось

400 г

Сахар, мёд, соль

Мёд

1 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Винный уксус красный

1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лосось	400 г
	Винный уксус красный	1 ст. л.
	Оливковое масло	1 ст. л.
	Мёд	1 ч. л.
	Лук красный	1,2 шт.
	Огурец	1 шт.
	Каперсы	1 ст. л.

😉

Шаг 2

Разогреваем духовку до 220 градусов. Рыбу солим и перчим, кладем в форму для запекания и ставим в духовку. Запекаем, пока рыба не станет матовой, около 10 минут.

Шаг 3

Пока запекается рыба, нарезаем тонкими ломтиками огурец.

Шаг 4

Лук нарезаем на тонкие полукольца.

Шаг 5

Мелко рубим каперсы. Готовую рыбу вынимаем из формы и вилкой разделяем на небольшие кусочки. Остужаем до комнатной температуры. Для заправки в плошке смешиваем уксус, оливковое масло и мед. Кладем рыбу, огурцы, каперсы и лук в салатник. Добавляем заправку и перемешиваем. Подаем.