BAnna
пятница, 11.05
Салат из лосося и огурца с медовой заправкой 🥗
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,28 г
Жиры 7,33 г
Углеводы 3,68 г
|
118
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится11 добавили себе
14
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат из лосося и огурца с медовой заправкой 🥗 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/a2/3a/640x.jpg")
Лосось
400 г
Винный уксус красный
1 ст. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Мёд
1 ч. л.
Лук красный
1,2 шт.
Огурец
1 шт.
Каперсы
1 ст. л.
😉
Шаг 2
![Салат из лосося и огурца с медовой заправкой 🥗 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/a2/3b/640x.jpg")
Разогреваем духовку до 220 градусов. Рыбу солим и перчим, кладем в форму для запекания и ставим в духовку. Запекаем, пока рыба не станет матовой, около 10 минут.
Шаг 3
![Салат из лосося и огурца с медовой заправкой 🥗 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/a2/3c/640x.jpg")
Пока запекается рыба, нарезаем тонкими ломтиками огурец.
Шаг 4
![Салат из лосося и огурца с медовой заправкой 🥗 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/a2/3d/640x.jpg")
Лук нарезаем на тонкие полукольца.
Шаг 5
![Салат из лосося и огурца с медовой заправкой 🥗 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/a2/3e/640x.jpg")
Мелко рубим каперсы. Готовую рыбу вынимаем из формы и вилкой разделяем на небольшие кусочки. Остужаем до комнатной температуры. Для заправки в плошке смешиваем уксус, оливковое масло и мед. Кладем рыбу, огурцы, каперсы и лук в салатник. Добавляем заправку и перемешиваем. Подаем.
