Финский салат "Росоли" с сельдью
| Порций | 5 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Финская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
В преддверии новогодних праздников предлагаю еще один вариант селедки “под шубой”. Это финский салат с сельдью “Расоли”. Кроме привычных ингредиентов любимого салата, добавьте маринованный или соленый огурец и кислое яблоко, которые добавят легкую кислинку блюду, оттеняя сладкую свеклу и морковь. Яркий и вкусный салат подавайте в будни и праздники.
|
144
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 15 нравится
![Финский салат "Росоли" с сельдью - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/22/b9/640x.jpg")
Для приготовления салата “Расоли” потребуется: филе соленой сельди, свёкла, морковь, лук красный, яблоко кислое, соленый огурец, картофель, яйца, майонез и соль.
![Финский салат "Росоли" с сельдью - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/22/ba/640x.jpg")
Картофель сварите в “мундире”, охладите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками и выложите в салатник.
![Финский салат "Росоли" с сельдью - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/22/bb/640x.jpg")
Морковь также сварите в кожуре, охладите, очистите. Нарежьте, как картофель.
![Финский салат "Росоли" с сельдью - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/22/bc/640x.jpg")
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Добавьте в миску с салатом.
![Финский салат "Росоли" с сельдью - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/22/bd/640x.jpg")
Один маринованный или соленый огурец среднего размера нарежьте мелко и выложите в салат.
![Финский салат "Росоли" с сельдью - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/22/be/640x.jpg")
Красный лук очистите, помойте и мелко нарежьте.
![Финский салат "Росоли" с сельдью - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/22/bf/640x.jpg")
Соленую сельдь нарежьте мелкими кубиками и выложите в салат.
![Финский салат "Росоли" с сельдью - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/22/c0/640x.jpg")
Кислое яблоко помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте мелко. Добавьте в салат.
![Финский салат "Росоли" с сельдью - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/22/c1/640x.jpg")
Свеклу сварите в кожуре, охладите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.
![Финский салат "Росоли" с сельдью - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/22/c2/640x.jpg")
Салат заправьте майонезом и если нужно посолите, с учетом, что в салате соленая селедка и соленый огурец.
![Финский салат "Росоли" с сельдью - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/22/c3/640x.jpg")
Перемешайте все ингредиенты салата.
![Финский салат "Росоли" с сельдью - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/22/c4/640x.jpg")
Финский салат “Расоле” готов.
![Финский салат "Росоли" с сельдью - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/22/c5/640x.jpg")
Подавайте этот замечательный салат на закуску. Приятного аппетита!
