среда, 16.32
Тайский салат из яиц

Тайский салат из яиц

Порции4
Время30 мин
КухняТайская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Тайский салат из яиц на любителя, так как есть сладко-соленые яйца не каждый согласен. Несмотря на консерватизм моих родственников, салат был одобрен.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,61 г
Жиры 36,43 г
Углеводы 8,62 г
384
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится
56 добавили себе
62
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр) 10 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 500 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 80 г
Перец красный острый
Перец красный острый 10 г
Чеснок
Чеснок 20 г
Сахар, мёд, соль
Сахар тростниковый
Сахар тростниковый 100 г
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 80 мл
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 12 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тайский салат из яиц
Лук репчатый
Лук репчатый80 г

Лук очистить и тонко нарезать.

Шаг 2
Тайский салат из яиц
Чеснок
Чеснок20 г

Очистить чеснок, нарезать.

Шаг 3
Тайский салат из яиц
Перец красный острый
Перец красный острый10 г

Примерно 2 перца чили разрезать пополам, очистить от семян и нарезать полукольцами.

Шаг 4
Тайский салат из яиц
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло500 мл

В кастрюлю или фритюрницу влить масло, примерно слоем 5 см, разогреть. Закинуть в масло лук, чеснок и перец. Готовить 3 минуты.

Шаг 5
Тайский салат из яиц

Переложить овощи на бумажное полотенце и дать стечь лишнему маслу.

Шаг 6
Тайский салат из яиц
Яйцо куриное
Яйцо куриное12 шт.

Сварить в крутую 12 яиц, очистить их. Закинуть в тоже масло, в котором жарились овощи. Обжарить в течении 3 минут.

Шаг 7
Тайский салат из яиц

Выложить на бумажное полотенце.

Шаг 8
Тайский салат из яиц
Сахар тростниковый
Сахар тростниковый100 г
Соевый соус
Соевый соус80 мл

В сотейнике смешать соевый соус с сахаром и готовить, пока сахар полностью не растворится.

Шаг 9
Тайский салат из яиц
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)10 г

С веточек кинзы снять листья и смешать их с обжаренным луком.

Шаг 10
Тайский салат из яиц

Яйца разрезать на четвертинки и выложить на блюдо.

Шаг 11
Тайский салат из яиц

Сверху выложить лук и полить соусом.

Посмотреть еще
Sunnny
Салат из яиц
Домашние рецепты
4
26
0
stereohrum
Салат из яиц и ветчины
Английская кухня
4
34
1
Sunnny
Салат из клубники с шпинатом и яйцом
Домашние рецепты
4
18
0
patee
Салат из моркови с горошком и яйцом
Домашние рецепты
52
458
4
patee
Салат из куриных желудков с яйцами и овощами
Домашние рецепты
50
248
3
patee
Салат из сельдерея с огурцами и яйцом
Домашние рецепты
56
264
5
Anastasia32
Салат из картофеля с яйцами
Домашние рецепты
2
29
0
Zoya7
Салат из черемши с огурцами и яйцом
Домашние рецепты
110
531
7
patee
Салат из редиса с яйцом
Домашние рецепты
65
212
5
patee
Салат из зелёного лука с яйцом
Русская кухня
190
1K
9
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта