Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
понедельник, 21.55
Салат с адыгейским сыром и овощами

Салат с адыгейским сыром и овощами

Порции4
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Салат с сыром и овощами, отличная альтернатива “Греческому”. Хрустящие сухарики придают особую пикантность, слегка пропитываясь маслом и соками овощей. Блюдо довольно сытное, несмотря свою легкость и простоту.
Адыгейский сыр относится к, так называемым, рассольным сырам, которые созревают в рассоле. Он принадлежит к категории мягких сыров, как фета, брынза, риккота, маскарпоне. Адыгейский сыр содержит жиры и белки, которые усваиваются на 98 процентов. А благодаря невысокой калорийности и небольшому содержанию соли его рекомендуют людям страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Этот сыр имеет высокую пищевую и лечебную ценность. Кальций, фосфор, витамины, а также незаменимые аминокислоты ставят его в разряд одного из самых полезных продуктов.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,98 г
Жиры 8,71 г
Углеводы 10,59 г
142
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 74 нравится
569 добавили себе
647
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 150 г
Лук зеленый
Лук зеленый 20 г
Огурец
Огурец 1 шт.
Перец болгарский зеленый
Перец болгарский зеленый 1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Сыры
Адыгейский сыр
Адыгейский сыр 150 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари
Сухари 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с адыгейским сыром и овощами

Для приготовления такого салата понадобятся: адыгейский сыр, помидор, огурец, сладкий болгарский перец, капуста белокочанная, лук зеленый, сухарики, соль, масло растительное для заправки.

Шаг 2
Салат с адыгейским сыром и овощами
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная150 г

Белокочанную капусту нарезаем очень тонко. Я использовала специальную шинковку.

Шаг 3
Салат с адыгейским сыром и овощами

Кладем капусту в салатник.

Шаг 4
Салат с адыгейским сыром и овощами
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)1 шт.

Один большой помидор или два небольших мелко нарезаем.

Шаг 5
Салат с адыгейским сыром и овощами

Помидор добавляем к капусте в салатник.

Шаг 6
Салат с адыгейским сыром и овощами
Огурец
Огурец1 шт.

Мелко режем огурец.

Шаг 7
Салат с адыгейским сыром и овощами

Нарезанный огурец добавляем в салат.

Шаг 8
Салат с адыгейским сыром и овощами
Лук зеленый
Лук зеленый20 г

Зеленый лук также мелко режем.

Шаг 9
Салат с адыгейским сыром и овощами

Зеленый лук также кладем в салатник.

Шаг 10
Салат с адыгейским сыром и овощами
Сухари
Сухари100 г

Затем добавляем мелкие сухарики, приготовленные из белого хлеба. Белый хлеб или батон(булку) нужно мелко нарезать и слегка подсушить в духовке или в сковороде на плите.

Шаг 11
Салат с адыгейским сыром и овощами
Адыгейский сыр
Адыгейский сыр150 г

Адыгейский сыр мелко режем.

Шаг 12
Салат с адыгейским сыром и овощами

Нарезанный адыгейский сыр кладем в салатник.

Шаг 13
Салат с адыгейским сыром и овощами
Перец болгарский зеленый
Перец болгарский зеленый1 шт.

Сладкий болгарский перец любого цвета мелко нарезаем. У меня был светло- зеленый.

Шаг 14
Салат с адыгейским сыром и овощами
Соль
Сольп/в
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Салат солим с учетом того, что сыр соленый. Заправляем оливковым или подсолнечным маслом. К слову о масле, оно может быть любое растительное на ваш вкус. Например, мне очень нравится масло из виноградных косточек, оно вкусное и просто потрясающе полезное. Салат перемешиваем.

Шаг 15
Салат с адыгейским сыром и овощами

Подаем салат на завтрак, обед или ужин к мясу, рыбе и просто так. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
anrieta
Легкий салат с грушей, сыром и кедровыми орешками
Домашние рецепты
12
105
0
-Dasha-M
Салат с курицей, сыром и сухариками
Русская кухня
23
241
0
patee
Салат с колбасой, сулугуни и овощами
Домашние рецепты
66
489
1
hanovaolya
Салат с фасолью, сыром и сухариками
Русская кухня
6
83
0
patee
Салат с солёной скумбрией и овощами
Домашние рецепты
110
554
2
patee
Салат с консервированной горбушей и овощами
Домашние рецепты
32
258
3
Sunnny
Салат с фасолью, нутом и овощами
Домашние рецепты
1
22
0
patee
Слоёный салат с сельдью, сыром и свёклой
Домашние рецепты
106
174
9
Sunnny
Салат с орехами, сыром и малиновым джемом
Домашние рецепты
1
11
0
Zoya7
Салат с копченой курицей и помидорами
Домашние рецепты
307
1.9K
15
Zoya7
Салат с говяжьей печенью и сыром
Домашние рецепты
12
116
0
Zoya7
Салат с цветной капустой и помидором
Домашние рецепты
6
50
0
Povar
Зеленый салат с козьим сыром
Французская кухня
6
47
2
Sunnny
Салат с козьим сыром
Английская кухня
3
20
0
Sunnny
Салат с беконом, фасолью и овощами
Домашние рецепты
5
37
0
Sunnny
Салат с коричневым рисом и овощами
Домашние рецепты
3
8
0
KepDi
Фруктовый салат с козьим сыром
Домашние рецепты
2
15
0
patee
Салат с сердцем, яйцами и овощами
Домашние рецепты
51
245
8
Diana091
Салат с клубникой, авокадо и сыром Горгондзола
Американская кухня
5
13
0
patee
Салат с курицей и ананасами
Домашние рецепты
229
903
9
Загрузить
Полная версия сайта