САЛАТ «ФЕЄРВЕРК»

1 Поріжте філе невеликими тонкими смужками.
2 Налийте олію на сковороду, розігрійте і смажте курятину до готовності та появи золотистої скоринки. Не забудьте посолити і поперчити філе.
3 Наріжте болгарський перець соломкою, помідори — невеличкими шматочками, а огірки — брусочками.
4 Нашаткуйте цибулю тоненькими півкільцями, подрібніть зелень за допомогою ножа.
5 Опустіть креветки на хвилину в окріп, очистіть їх та злегка збризніть соком лимону. Очищених креветок для салату потрібно близько 100 г.
6 Змішайте курятину, нарізані огірки та помідори, креветки, зелений перець та петрушку в мисці. Додайте півсклянки консервованих ананасів, сіль, перець за смаком.
Заправте салат йогуртом.

Подаючи до столу, салат викладають на миску гіркою та сервірують долькою лимона.