
Салат Новый
Порции | 4 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Этот салат действительно что-то новое. Баклажаны чудесно сочетаются с куриной грудкой и отварными яйцами. Интересную роль в этом ансамбле вкуса играет редис. Попробуйте, надеюсь понравится.
154
КИЛОКАЛОРИЙ
|

Для приготовления салата “Новый” понадобятся: филе куриной грудки, яйца, баклажан, редис, сыр твердый, майонез, томатный соус или кетчуп.

Куриную грудку помыть и нарезать на произвольные кусочки. Обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла.

Затем мелко ее нарезать.

Куриная грудка будет первым слоем этого салата.

Смазываем грудку томатным соусом или кетчупом.

Редис трем на терке и кладем вторым слоем на грудку.

Редис смазываем майонезом.

Яйца отвариваем, остужаем и измельчаем.

Яйца кладем следующим слоем .

Делаем сеточку из майонеза на яйцах.

Баклажан мелко режем и обжариваем на растительном масле.

Жареные баклажаны кладем на яйца.

На баклажане делаем сеточку из майонеза.

На терке трем твердый сыр и кладем сверху на салат. Украшаем по своему вкусу. Салат с баклажаном, куриной грудкой, редисом, яйцами и сыром готов. Для тех, кто не очень любит майонез, хочу сказать: здесь его очень мало. Да и солить салат можно по желанию. Приятного аппетита!