Салат с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Готовим пикантный салат с необычным сочетанием фиолетовой капусты, изюма, чернослива и твёрдого сыра! Чеснок придаёт салату острую нотку! Такой салат из капусты, сухофруктами и сыром - отличный гарнир к мясным блюдам!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
537
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 30 нравится
![Салат с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром - Шаг 1](src="/r/x6/01/c8/7a/640x.jpg")
Для приготовления салата с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром нам понадобится краснокочанная капуста, чернослив, изюм, твёрдый сыр, чеснок, майонез и соль.
![Салат с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром - Шаг 2](src="/r/x6/01/c8/7b/640x.jpg")
Краснокочанную капусту тонко шинкуем.
![Салат с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром - Шаг 3](src="/r/x6/01/c8/7c/640x.jpg")
Добавляем щепотку соли и перетираем капусту с солью руками, мнём до состояния мягкости капусты.
![Салат с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром - Шаг 4](src="/r/x6/01/c8/7d/640x.jpg")
Чернослив промываем горячей водой и мелко нарезаем.
![Салат с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром - Шаг 5](src="/r/x6/01/c8/7e/640x.jpg")
Твёрдый сыр нарезаем маленькими аккуратными брусочками.
![Салат с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром - Шаг 6](src="/r/x6/01/c8/7f/640x.jpg")
Изюм заливаем горячей водой на 5 минут, затем воду сливаем.
![Салат с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром - Шаг 7](src="/r/x6/01/c8/80/640x.jpg")
Чеснок чистим и измельчаем.
![Салат с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром - Шаг 8](src="/r/x6/01/c8/81/640x.jpg")
Добавляем к капусте чеснок.
![Салат с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром - Шаг 9](src="/r/x6/01/c8/82/640x.jpg")
Далее добавляем кусочки чернослива.
![Салат с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром - Шаг 10](src="/r/x6/01/c8/83/640x.jpg")
Всыпаем изюм.
![Салат с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром - Шаг 11](src="/r/x6/01/c8/84/640x.jpg")
Вслед за изюмом добавляем нарезанный твёрдый сыр.
![Салат с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром - Шаг 12](src="/r/x6/01/c8/85/640x.jpg")
Заправляем салат майонезом.
![Салат с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром - Шаг 13](src="/r/x6/01/c8/86/640x.jpg")
Перемешиваем. Подаём салат сразу же к столу! Перед подачей украшаем изюмом!
![Салат с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром - Шаг 14](src="/r/x6/01/c8/87/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |