Sunnny
понедельник, 16.47
Салат из латука с редисом
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из латука, обжаренного на гриле, с соусом из пахты, сметаны, уксуса и специй и маринованным редисом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,23 г
Жиры 17,14 г
Углеводы 4,17 г
|
181
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
1
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Приготовить маринованный редис (рецепт здесь - http://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=114965 ).
Шаг 2
![Салат из латука с редисом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c1/2e/640x.jpg")
Разрезать латук в длину пополам.
Шаг 3
Помыть и обсушить.
Шаг 4
![Салат из латука с редисом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c1/2f/640x.jpg")
Смазать растительным маслом.
Шаг 5
![Салат из латука с редисом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c1/30/640x.jpg")
Обжаривать на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 6
![Салат из латука с редисом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c1/31/640x.jpg")
Соус:
Смешать пахту со сметаной, уксусом, солью и перцем.
Шаг 7
![Салат из латука с редисом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c1/32/640x.jpg")
Переложить латук с гриля на блюдо.
Шаг 8
Полить приготовленным соусом.
Шаг 9
Выложить сверху маринованный редис.
