Порции | 4 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Салат из латука, обжаренного на гриле, с соусом из пахты, сметаны, уксуса и специй и маринованным редисом.
181
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Приготовить маринованный редис (рецепт здесь - http://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=114965 ).
Разрезать латук в длину пополам.
Помыть и обсушить.
Смазать растительным маслом.
Обжаривать на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны.
Соус:
Смешать пахту со сметаной, уксусом, солью и перцем.
Переложить латук с гриля на блюдо.
Полить приготовленным соусом.
Выложить сверху маринованный редис.