
Салат " Вкус детства".
Порции | 3 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Как и всех городских детишек, меня летом вывозили за город , на дачу. Солнце, лето,чистый воздух и простая еда. Салат с грядки, свежи яйца купленные у соседки-в основной составляли завтрак.В "городском варианте" в этом салате со временем добавилось ещё несколько ингредиентов. Но остаётся неизменный провансальский вкус.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,62 г
Жиры 17,68 г
Углеводы 2,44 г
200
КИЛОКАЛОРИЯ
|
Мне нравится
Добавить себе
43
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Соусы
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1

Салат разобрать на листья, помыть, обсушить.
Шаг 2

Кальмары очистить. Опустить в кипящую воду и варить 3 минуты. Достать, остудить. Яйца отварить, почистить, нарезать на дольки.
Шаг 3

Нарезаем помидоры, выкладываем на блюдо по краю. Нарезаем салат, размещаем по центру. Украшаем яйцами и нарезанными соломкой кальмарами. Для праздничного варианта можно добавить икру. Салат после подачи , на столе заправляем майонезом. Аккуратно перемешиваем.