![Салат с салями и помидорами Лидия](https://www.patee.ru/r/x6/01/e1/6c/640m.jpg)
Салат с салями и помидорами Лидия
Порции | 4 |
Время | 20 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Вкусный и простой в исполнении салат. Готовится за 20 минут, так что вполне можно приготовить для неожиданных гостей или для своей семьи в конце рабочего дня по-быстрому.
150
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Салат с салями и помидорами Лидия - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e1/6d/640x.jpg")
Для приготовления этого салата понадобятся: колбаса “Салями”, помидоры, яйца отварные, шампиньоны, зеленый лук, майонез или горчица со сметаной.
![Салат с салями и помидорами Лидия - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e1/6e/640x.jpg")
Прежде всего ставим варить яйца. Шампиньоны мелко нарезаем.
![Салат с салями и помидорами Лидия - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e1/6f/640x.jpg")
Кладем на сковородку и готовим грибы до выпаривания жидкости. Можно это делать в небольшом количестве масла или просто добавить немного воды, а шампиньоны очень быстро отдадут свой сок.
![Салат с салями и помидорами Лидия - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e1/70/640x.jpg")
Пока грибы на сковородке, нарезаем “Салями”.
![Салат с салями и помидорами Лидия - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e1/71/640x.jpg")
Кладем колбасу в салатник.
![Салат с салями и помидорами Лидия - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e1/72/640x.jpg")
Берем два средних по размеру помидора. Удаляем семенную часть. Должны остаться только стенки у помидор. Они не дадут много сока в салате.
![Салат с салями и помидорами Лидия - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e1/73/640x.jpg")
В салат к колбасе кладем помидоры.
![Салат с салями и помидорами Лидия - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e1/74/640x.jpg")
Шампиньоны приготовились. Кладем их в салатник.
![Салат с салями и помидорами Лидия - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e1/75/640x.jpg")
Мелко нарезаем зеленый лук.
![Салат с салями и помидорами Лидия - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e1/76/640x.jpg")
Кладем зеленый лук в салат.
![Салат с салями и помидорами Лидия - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e1/77/640x.jpg")
Охлажденные яйца, чистим и мелко нарезаем.
![Салат с салями и помидорами Лидия - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e1/78/640x.jpg")
Кладем в салат яйца. Заправляем майонезом или сметаной с горчицей. Солить не надо: колбаса и майонез достаточно соленые.
![Салат с салями и помидорами Лидия - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e1/79/640x.jpg")
Украшаем салат по вкусу и подаем. Приятного аппетита!