вторник, 18.32

Морковка острая

Порций	12
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

В моркови рекордное содержание витамина А и каротина. Этот салат популярен в нашей семье, его можно кушать в повседневности,как и на праздничном столе салат расходится на "ура". Польза от острой моркови примерна такая же,как у сырой. Но есть одно достоинство. Благодаря своему острому компоненту, острая морковка способствует к усиленному выделению желудочного сока. Что приводит к хорошему аппетиту. Попробуйте и убедитесь сами!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,85 г

Жиры 0,22 г

Углеводы 12,27 г

52 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

43 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец красный острый хлопьями

1 шт.

Столовый уксус

3 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Морковь

1 кг

Морковь помыть, очистить и натереть длинной соломкой.

Шаг 2

Чеснок

1 гол.

Чеснок очистить, помыть и выдавить через пресс, затем смешать с натертой морковкой.

Шаг 3

Перец красный острый хлопьями

1 шт.

Один красный острый перчик очистить от семян и мелко порубить. Положить в морковку. Перемешать.

Шаг 4

В морковку добавить соль, сахарный песок, уксус и подсолнечное масло, и все как следует перемешать. Желательно переложить морковку в большой контейнер с крышкой. Дать настояться примерно час, можно снимать пробу. Чем дольше стоит , тем сочнее и вкуснее. В течении часа можно несколько раз потрясти контейнер, морковка даст сок.

Шаг 5

Пробуйте и удивляйтесь. Приятного аппетита!!!