пятница, 07.30

Салат с фасолью и авокадо

Порции	2
Время	20 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Вкусный необычный салат в мексиканском стиле.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,15 г

Жиры 3,17 г

Углеводы 10,95 г

79 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

13 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Фасоль красная сухая

0,5 ст.

Зелень и листовые овощи

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

п/в

Фрукты, ягоды

Авокадо

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Фасоль красная сухая

0,5 ст.

Фасоль промыть и залить чистой холодной водой на 6-8 часов, удобнее всего на ночь. После чего промываем фасоль, заливаем чистой водой и отвариваем до готовности, может занять 1 ч.

Шаг 2

Перец душистый молотый

п/в

Лимонный сок

2 ст. л.

Лук чистим, режем полукольцами, солим, перчим по вкусу, можно использовать смесь перцев. Залить лимонным соком, все перемешать, дать постоять 30 минут.

Шаг 3

Далее готовим сам салат, авокадо моем, чистим, удаляем косточку, режем кубиками, поливаем лимонным соком, перемешиваем, так он не потемнеет.

Шаг 4

Помидоры (томат)

2 шт.

К авокадо добавляем фасоль и помидоры, порезанные кубиками. Подсаливаем и перемешиваем.

Шаг 5

Салат-ромэн