asmolina85
четверг, 13.12
Салат "Андижан"
| Порций | 12 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Узбекская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Лёгкий, сытный и сведший салат. Минимум усилий. Как раз для осени или зимы!!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,55 г
Жиры 5,88 г
Углеводы 2,84 г
|
95
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится142 добавили себе
157
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мясо
Овощи свежие
Соусы
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат "Андижан" - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/eb/e7/640x.jpg")
Капуста белокочанная
100 г
Огурец
1 шт.
Укроп
1 пуч.
Яйцо куриное
3 шт.
Редька зеленая
0,5 шт.
Говядина
300 г
Морковь
1 шт.
Майонез
2 ст. л.
Морковь и редьку нарезать тонкой соломкой. Залить водой подсоленной и добавить немного уксуса.На 15 минут. Капусту нарезать тонкой соломкой. Посолить и хорошенько отжать чтобы стало мягкой. Говядину отварную порезать тонко длинной соломкой. Яйца порезать кубиками. Огурцы нарезать тонкими полосками. Все смешать и заправить майонеза, добавить зелень, посолить. В конце приготовления можно сверху немного посыпать чёрным перцем.
