Салат Барракуда с авокадо, креветками и рыбным соусом
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Гаитянская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Легкий салат Барракуда с авокадо, креветками и рыбным соусом удачно сочетает морепродукты и овощи, привнося в гармоничный букет легкий аромат фруктов. Некалорийное и вкусное блюдо насытит организм полезными питательными веществами, при этом позаботится о стройности фигуры.
|
86
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 18 нравится
![Салат Барракуда с авокадо, креветками и рыбным соусом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/69/0d/640x.jpg")
Для приготовления салата Барракуда с авокадо, креветками и рыбным соусом нам понадобится рыба барракуда, королевские креветки, авокадо, огурец, помидор, салат-латук, оливковое масло, ананасовый уксус.
![Салат Барракуда с авокадо, креветками и рыбным соусом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/69/0e/640x.jpg")
Начнем с приготовления соуса с барракудой. Для этого берем сушеную рыбу и замачиваем ее в воде минут на 20. Барракуду можно заменить вяленой селедкой. Когда рыба размягчится, кладем ее в блендер.
![Салат Барракуда с авокадо, креветками и рыбным соусом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/69/0f/640x.jpg")
Следующий ингредиент – спелое авокадо среднего размера, промываем его, разрезаем пополам.
