cocoacat
Friday, 11.32
Пицца с курицей и грибами
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
Мы же не делали пиццу. Ну а давайте сделаем. Просто вкуснейшая пицца. 👍😊
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5.66 г
Жиры 7.92 г
Углеводы 3.15 г
|
103
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится91 добавил себе
99
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Дрожжи
1 ст. л.
Вода
200 мл
Гранулированный сахар
1 щеп.
Соль
1 ч. л.
Оливковое масло
1 ч. л.
Безглютеновая мука
1 ст.
(((ингредиенты для теста)))
В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, перемешать, тонкой струйкой, помешивая влить воду, размешать, добавить масло, соль и сахар, добавить остальную просеянную муку, замесить эластичное тесто, переложить в миску смазанную растительным маслом, накрыть пленкой и оставить в теплом месте для подъема минут на 45-50.
Грибы тонко порезать, сыр натереть на терке, помидоры порезать полукружиями.
В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, перемешать, тонкой струйкой, помешивая влить воду, размешать, добавить масло, соль и сахар, добавить остальную просеянную муку, замесить эластичное тесто, переложить в миску смазанную растительным маслом, накрыть пленкой и оставить в теплом месте для подъема минут на 45-50.
Грибы тонко порезать, сыр натереть на терке, помидоры порезать полукружиями.
Шаг 2
Шампиньон
80 г
Куриный фарш
16 г
Сыр твердый
150 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Оливковое масло
2 ч. л.
Приправа для пиццы
20 г
(((ингредиенты для начинки))))
Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом, сбрызнуть растительным маслом.
Тесто переложить на стол смазанный растительным маслом, обмять, руками или скалкой сформовать тонкую лепешку, перенести на противень.
Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом, сбрызнуть растительным маслом.
Тесто переложить на стол смазанный растительным маслом, обмять, руками или скалкой сформовать тонкую лепешку, перенести на противень.
