вторник, 21.37

Ассорти раtee...

Порций	8
Время	20 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Пицца
Способ	Классический

Пицца 😝 нам понадобится :
Дрожжевое тесто для пиццы:

350 гр муки
250 мл чистой воды
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сахара
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. итальянских трав (без горки)
пол-ч.л. соли
Начинка для пиццы :100 гр куриного филе (или ветчины)
3крупный помидор
1 сладкий перец
80 гр консервированных грибов
томатный соус для пиццы (рецепт в рубрике Соусы, можно заменить 5 ст.л. кетчупа)
пол-луковицы
50 гр маслин
несколько веточек петрушки
несколько веточек укропа
пол-ч.л. итальянских трав (не обязательно)

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,04 г

Жиры 5,53 г

Углеводы 5,12 г

84 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

3 нравится

16 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Овощи свежие

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

100 гр куриного филе (или ветчины)
3крупный помидор
1 сладкий перец
80 гр консервированной грибов
томатный соус для пиццы (рецепт в рубрике Соусы, можно заменить 5 ст.л. кетчупа)
пол-луковицы
50 гр маслин
несколько веточек петрушки
несколько веточек укропа
пол-ч.л. итальянских трав (не обязательно)
Сыр Гауда

Шаг 2

В миску просеять через сито муку, добавить дрожжи, соль, итальянские травы и сахар. Тщательно размешать сухую смесь и сделать в центре углубление. Постепенно влить теплую воду в углубление, тщательно помешивая массу
Затем влить растительное масло и замесить руками однородное тесто. Накрыть его легким полотенцем и оставить на 40-50 минут в теплом месте. Тем временем приготовить остальные ингредиенты для пиццы Ассорти. Спустя указанное время еще размять тесто руками и накрыть полотенцем на 20 минут.

Шаг 3