Ольга Пельш
среда, 11.37
Пицца с колбасой

Пицца с колбасой

Порции4
Время30 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияПицца
СпособКлассический

Когда будете готовить пиццу с колбасой, постарайтесь, чтобы колбаса была очень качественной. Ее нужно немного, но именно ее вкус будет доминировать.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,95 г
Жиры 12,03 г
Углеводы 37,59 г
304
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Вениамин ПахомовTatyana DolgihMila IvanovaAnna Ivan4enko и 4 нравится
87 добавили себе
95
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 50 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 500 г
Мясо
Колбаса сырокопченая
Колбаса сырокопченая 100 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Маслины без косточки
Маслины без косточки 100 г
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская 5 г
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 100 г
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
Сыры
Моцарелла
Моцарелла 200 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная500 г
Соль морская
Соль морская5 г
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие5 г
Оливковое масло
Оливковое масло40 мл

Просейте муку в большую миску, добавьте соль и дрожжи. Влейте в углубление посередине 300 мл воды, смешанной с маслом и перемешайте, понемногу собирая муку с краев.

Шаг 2
Пицца с колбасой - Шаг 2

Месите, не жалея сил, чтобы получилось пластичное тесто, отстающее от рук, а затем поставьте для подъема в теплое влажное место на часок. Когда оно увеличится вдвое, его нужно обмять и приступать к приготовлению пиццы.

Шаг 3
Пицца с колбасой - Шаг 3
Оливковое масло
Оливковое масло10 мл
Томатная паста
Томатная паста100 г

Раскатайте, или лучше, растяните тесто в лепешку толщиной полсантиметра, выложите на посыпанный мукой противень и смажьте оливковым маслом.
Сверху распределите томатной пастой.

Шаг 4
Пицца с колбасой - Шаг 4
Моцарелла
Моцарелла200 г

Посыпьте крупно натертым сыром.

Шаг 5
Пицца с колбасой - Шаг 5
Лук репчатый
Лук репчатый60 г
Маслины без косточки
Маслины без косточки100 г
Колбаса сырокопченая
Колбаса сырокопченая100 г

Разложите кольца лука, маслины и колбасу.

Шаг 6
Пицца с колбасой - Шаг 6

Запекайте в максимально разогретой духовке (обычно 250 градусов) 10-12 минут.

Тематические подборки

ПиццаАмериканская пиццаПицца с колбасойПицца с сыром

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта