понедельник, 18.16
Баклажановый бургер 🍔

Баклажановый бургер 🍔

Порции2
Время30 мин
КухняБолгарская кухня
КатегорияПицца
СпособКлассический
Баклажано-любители, предлагаю замечательный рецепт бургера из баклажан. Это упращённое блюдо "кюрдан кебаба" - баклажаны по-турецки

Оторваться сложно, хочется есть и есть...

Ну что ... спешу поделиться.

Минимально ингредиентов, максимум удовольствия.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,33 г
Жиры 4,38 г
Углеводы 3,9 г
82
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
27 добавили себе
30
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик 6 пуч.
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан 1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 1 шт.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 100 г
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская п/в
Сыры
Моцарелла
Моцарелла 120 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Баклажановый бургер 🍔
Баклажан
Баклажан1 шт.
Соль морская
Соль морскаяп/в
Баклажан помыть, удалить плодоножку, нарезать слайсами по 0,5-1 см толщиной. Баклажаны посыпать солью.
Шаг 2
Баклажановый бургер 🍔
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)1 шт.
Томат хорошо помыть, удалить плодоножку, нарезать слайсами по 1 см толщиной.
Шаг 3
Баклажановый бургер 🍔
Куриная грудка
Куриная грудка100 г
Куриную грудку филе очистить от пленки и лишних жирков, нарезать слайсами круглыми по 1 см толщиной
Шаг 4
Баклажановый бургер 🍔
Моцарелла
Моцарелла120 г
Моцареллу натереть на мелкой терке
Шаг 5
Баклажановый бургер 🍔
Противень застелить пергаментом или фольгой, можно сделать чаши для каждого бургера отдельно. Духовку разогреть до 180 градусов. Когда чаши готовы, приступаем к сборке нашего бургера. На низ кладём по одному слайсу баклажана и промазываем аджикой (рецепт ее есть в профиле)
Шаг 6
Баклажановый бургер 🍔
Присыпаем слой моцареллой
Шаг 7
Баклажановый бургер 🍔
Выкладываем следующим слоем наше филе.
Шаг 8
Баклажановый бургер 🍔
Добавляем аджику на филе в качестве соуса
Шаг 9
Баклажановый бургер 🍔
Снова присыпаем моцареллой
Шаг 10
Баклажановый бургер 🍔
Затем выкладываем томат, его можете присолить. Я этого не делала, т.к.соль есть в аджике и сыре
Шаг 11
Баклажановый бургер 🍔
Базилик
Базилик6 пуч.
На томат выкладываем по листику базилика.
Шаг 12
Баклажановый бургер 🍔
Сверху накрываем слайсами баклажана. Это наш верхний слой. Затем ставим в духовку на 20 минут. Минут за 5 до готовности посыпаем оставшимся сыром.
Шаг 13
Баклажановый бургер 🍔
Ваши бургеры из баклажана готовы! Приятного аппетита!
Посмотреть еще
Diana091
Куринная пицца Буффало
Американская кухня
1
30
0
ulkass
Супер-быстрые булочки-пиццы
Итальянская кухня
10
108
0
Elizavveta21
"Пицца" на сковороде
Русская кухня
5
23
0
lionessssss
Пицца из тофу
Домашние рецепты
5
53
0
margarettbra
ПП-пицца
Русская кухня
26
151
0
marynao87
ПП перекус с лавашом
Датская кухня
3
29
0
HabibaGodjaeva48
Пицца с вкусным краешком
Домашние рецепты
17
138
0
hanovaolya
Пицца очень быстрая
Русская кухня
10
105
0
alina1992
Пица ,,Весна "
Молдавская кухня
1
11
0
hanovaolya
Супер вкусная и низкокалорийная пицца для худеющих
Русская кухня
6
97
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта