Пицца с тыквой
| Порций | 12 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
Готовим необычную пиццу с мускатной тыквой, панчеттой (разновидность бекона) и козьим сыром.
|
285
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится
Разогреваем духовку до 260 градусов. Противень с пиццей надо будет положить на низ духовки, если вы готовите на газовой духовке. Если у вас электрическая духовка, противень кладём на самую низкую решётку.
![Пицца с тыквой - Шаг 2](src="/r/x6/01/4d/8d/640x.jpg")
Порцию теста для пиццы кладём на ровную поверхность и раскатываем скалкой или руками в тонкий пласт круглой формы.
Мускатную тыкву очищаем от кожуры и семян. Режем кубиками и обжариваем в небольшом количестве масла, пока она не станет мягкой.
Панчетту нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем до хрустящей корочки. Панчетту можно заменить грудинкой.
![Пицца с тыквой - Шаг 5](src="/r/x6/01/4d/8b/640x.jpg")
Раскатанный пласт теста хорошенько смазываем чесночным соусом песто. Сверху выкладываем обжаренную тыкву и панчетту. Посыпаем козьим сыром.
![Пицца с тыквой - Шаг 6](src="/r/x6/01/4d/8c/640x.jpg")
Запекаем в духовке 6-8 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от типа духовки.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |