Алина Боджолян
среда, 18.14
Пирожные Персики

Пирожные Персики

Порций6
КухняДомашние рецепты
КатегорияПирожные
СпособКлассический

Печенье, сложенное в виде персиков, склеенное сгущенкой, окрашенное морковным и свекольным соком и посыпанное сахаром. Вместо косточки - грецкий орех с вареной сгущенкой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,92 г
Жиры 7,68 г
Углеводы 40,73 г
254
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анна ХирьяноваАнна АлдаеваТома БурлуцкаяЛена Курдиманова и 6 нравится
65 добавили себе
75
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г
Молочные продукты
Сметана
Сметана
1 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
3,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Овощи свежие
Морковь
Морковь
1 шт.
Свекла
Свекла
1 шт.
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех
50 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст.
Сладости, джем, варенье
Сгущенное молоко (вареное)
Сгущенное молоко (вареное)
200 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г

Достать масло заранее, чтобы размягчилось.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная
3,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.

Смешать в небольшой миске муку и разрыхлитель.

Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана
Сметана
1 ст. л.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Взбить в миске миксера сахар с яйцами. Добавить масло, сметану и ванилин, взбить до однородной массы.

Шаг 4

Продолжая взбивать, понемногу добавить муку и замесить тесто.

Шаг 5

Разделить тесто на шарики размером с персик, разрезать пополам и положить полукруги на лист для выпечки, смазанный маслом.

Шаг 6

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 7

Выпекать печенье 15-20 минут. Достать из духовки, немного охладить и вырезать немного мякоти с обратной стороны печенья.

Шаг 8
Сгущенное молоко (вареное)
Сгущенное молоко (вареное)
200 г
Грецкий орех
Грецкий орех
50 г

Положить в углубление немного вареного сгущенного молока и половинку ореха.

Шаг 9

Проделать то же с остальным печеньем и склеить из него персики.

Шаг 10
Свекла
Свекла
1 шт.

Натереть свеклу на мелкой терке, положить в марлю, сложенную в 2-3 слоя, и отжать сок в маленькую миску.

Шаг 11
Морковь
Морковь
1 шт.

Морковь натереть и отжать сок в другую миску.

Шаг 12

Нанести сок на печенье, окрашивая персики, и посыпать сахаром.

Тематические подборки

ПирожныеДомашние пирожные

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта