Пирожные с арахисовым маслом

В мисочке среднего размера смешайте крекерную крошку и сахарную пудру.

Затем добавьте туда 1 стакан арахисового масла и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте миксером; тесто должно получиться слегка комковатым.

Распределите тесто равномерно по противню размером 23х33 см.

Положите в миску шоколадные хлопья и арахисовое масло. Держите миску, не опуская в воду, над кипящей водой. Помешивайте массу, пока ингредиенты полностью не растопятся.

Выложите на тесто приготовленную шоколадную массу. Равномерно распределите массу, покрывая ей края теста.

Перед тем, как нарезать пирожные и подавать их к столу, поставьте блюдо в холодильник хотя бы на 3 часа. Будет лучше, если оставить в холодильнике на ночь.

Этот рецепт рассчитан на 20-24 пирожных, но вы можете сделать и больше, если порежете на кусочки меньшего размера.

Приятного аппетита!