четверг, 14.03

Шоколадные капкейки

Порций	10
Время	45 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Пирожные
Способ	Классический

Вкуснейшие и пышные кейки с приятным и мягким вкусом шоколада )

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,93 г

Жиры 13,64 г

Углеводы 45,05 г

310 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

72 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Сливки взбить с сахаром и щепоткой соли до устойчивых пиков.

Шаг 2

В отдельной посуде взбить яйцо и сахар до пышности ( около 3-х минут).

Шаг 3

Добавить к яичной смеси муку, снизить скорость миксера до минимума и взбивать до однородности . Добавить какао , перемешать

Шаг 4

К смеси из муки и яиц добавить взбитые сливки и разлить тесто по формочкам. Печь при 220 С - 20 мин.

Шаг 5

Готовые кейки остудить. В отдельной посуде взбить 3 ст. ложки сливок с 1ч.л. какао до пышности . Выложить сливки в кулинарный шприц и украсить кейки. Готово!