вторник, 18.51

Профитролі

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Абхазская кухня
Категория	Пирожные
Способ	Классический

Дуже смачне блюдо.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,51 г

Жиры 15,53 г

Углеводы 15,27 г

223 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

3 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Інгридіенти

Шаг 2

Вскип‘ятить одну склянку води.Додати сіль і і нарізати виликими шматками масло.

Шаг 3

Зменшити вогонь до мінімума.Просіяти муку , неперивно помішувати венчиком . Перемішувати , не знімая з вогню , до полученя однорідної маси.

Шаг 4

Розбити тісто деревяною ложкою , поки не получиться однорідна блестяща маса.

Шаг 5

Виложити тісто розміром з грецький горіх на пергамент помічю кондитерного мішка або двух ложок.

Шаг 6

Випекати в духовці при температурі 200 градусів 10 минут , далі увеличити температуру до 220 градусів проколоти Їх, 10-15 мин .Готовиє профитролі проколоть з одної сторони тонким ножом , щоб випустити пар. Приємного апетиту.