Пирожное кремовое

2 яйца
190 гр. мягкого творога
Сахарозаменитель
ванилин
100 мл крепкого кофе(жидкое)
корица /какао

Желтки отделяем от белков. В белки добавляем сахарозаменитель,ванилин и взбиваем до крепких пик.
В желтки добавляем 40 гр.творога, перемешиваем, затем вводим взбитые белки и аккуратно перемешиваем при помощи лопатки.

Выкладываем массу в виде лепешек на силиконовый коврик и отправляем в разогретой духовку при 180°〰️ на 15-20 минут, до румяности, затем остужаем.

Оставшийся творог смешиваем с подсластителем,ванилином и 7 ч.л.кофе (из 100мл жидкого).
Собираем пирожное:
Смазываем лепешки кремом и кладём друг на друга. Убираем в холодильник на ночь для пропитки. При подаче украшаем посыпав корицей/какао.
Готово
Приятного аппетита!