Пирожные Сникердудль
| Порций | 16 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Пирожные |
| Способ | Классический |
Сникердудль - это американские пирожные и печенье, главная особенность которых в том, что их посыпают сахаром с корицей.
|
390
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится
Разогреть духовку до 175С. Побрызгать дно формы для выпечки антипригарным спреем и отложить в сторону.
В средней миске смешать муку, разрыхлитель и соль и отложить в сторону.
В большой миске взбивать масло миксером в течение 30 минут, чтобы оно стало воздушным. Добавить сахар и продолжать взбивать. Соскрести массу со стенок посудины, добавить яйца и ванилин. Взбивать 1-2 минуты.
Взбивая на низкой скорости, медленно добавить сухие ингредиенты.
Выложить половину теста в форму для выпечки и разровнять. Смешать сахар с корицей и равномерно посыпать поверхность теста.
Небольшой ложкой вылить оставшееся тесто поверх корицы с сахаром.
Выпекать примерно 20 минут.
Дать полностью остыть.
Глазурь:
Смешать сахарную пудру, молоко и ванилин.
Полить пирожные глазурью. Дать глазури застыть, нарезать и подавать.
