Вишневые пирожные в тарталетках
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пирожные |
| Способ | Классический |
Этот рецепт я придумала сама, когда хотела приготовить любимое пирожное "Ягодное лукошко" в домашних условиях. Мой первый эксперимент был с выпеканием, а потом я решила попробовать приготовить холодный вариант. Получилось очень просто и вкусно. Для приготовления этого пирожного рекомендую использовать блендер - с его помощью готовить было очень увлекательно и легко.
|
218
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
![Вишневые пирожные в тарталетках - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/39/d2/640x.jpg")
Замороженную и слегла подтаявшую вишню с небольшим количеством сахара (чтобы осталась приятная кислинка) измельчаем в блендере, но не доводим до пастообразного состояния.
Мажем этой смесью дно и стенки тарталеток.
![Вишневые пирожные в тарталетках - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/39/d3/640x.jpg")
Убираем половину вишни из блендера. В оставшуюся смесь добавляем 2 измельченные печеньки, 2 щепотки муки, немного сахара, 2 чайные ложки мороженого. Соединяем эту смесь в блендере и получаем соус-тесто, которое не нужно выпекать.
![Вишневые пирожные в тарталетках - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/39/d4/640x.jpg")
Выкладываем соус-тесто в тарталетки.
![Вишневые пирожные в тарталетках - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/39/d5/640x.jpg")
Украшаем фруктами.
Отправляем в холодильник, чтобы основа тарталеток стала немного мягче от начинающей таять внизу вишни. Через полчаса можно достать пирожные и наслаждаться вкусом. Приятного аппетита!
